立夏后是吃香蕉的季节，这么说的原因有二。其一是许多健身的人，还有许多运动员，都喜欢吃香蕉，就是由于香蕉的热量虽然不低，但营养成分丰富，还能起到缓解压力的作用，在印度被称为“开心水果”。

其二，香蕉中还含有丰富的钾元素，常见的红皮香蕉，每百克中有189-208mg的钾。常见的甘蕉中有256mg的钾，即使不是水果界中补钾的第一名，但它的钾含量也不算太低，归于中等偏上的标准。


这对于夏日出汗多的人来说，能够协助机体弥补电解质。对于平日里经常精神不振、浑身没劲、肌肉无力、简单头晕的人，都说明你体内可能缺钾了，每天适量吃些香蕉，能够帮你弥补钾元素，缓解缺钾的各种不适。

既然夏天吃香蕉这么好，也有的人问了，在水果摊上还有人卖带麻点的香蕉，这样的香蕉没麻点的香蕉廉价一点，应不应该购买呢？


对于香蕉这种热带水果，并非是生长成熟后才运到我国的，而是在香蕉还没有成熟期间，就已经到了水果的销售厂家里，之后用正确的方式把香蕉催熟，我们就能够享用甘旨营养的香蕉了。


至于市面上摆放的香蕉，有的是颜色青一点的香蕉，有的已经是成熟黄色的香蕉，还有一种带有麻点的香蕉。


麻点的香蕉，虽然从感官上不是很好，但这样的香蕉往往是自然成熟的香蕉。经过一段时间后，香蕉的成熟度越高，产生麻点也就越多。口感以及甜度都是非常高的，假如你想立刻就吃香蕉，或者是买到家就吃的话，就不妨选择这样的香蕉，也不用经过长时间的等待就能够吃了。


而颜色青一点或者是还黄色的香蕉，也可能会由于成熟度不够，出现硬心的情况。这样的香蕉还需放置一段时间。假如你想熟的更快，还能够跟苹果放在一起，能够在必定程度上缩短香蕉成熟的时间。这样的香蕉，就适合放置一段时间后再吃，保日期会长一些。


最后要提醒我们，吃香蕉时不要犯这种错误：吃没完全成熟的香蕉
尤其是对于近日里排便不畅，或者是有便秘的中老年人， 在一次性大量食用没有成熟的香蕉后，由于香蕉中的大量鞣酸，非但没有润肠通便的效果，反而会加重病情。